Mon 1er moelleux au chocolat dans le Moulinex 25 en 1

Dans un autre article je parlais du multicuiseur de chez Lidl et de ma déception, il est à vendre ! J’ai repris mon 25 en 1 de Moulinex et tout va mieux.

Je suis allée faire un tour sur le groupe Facebook des 25 en 1 Moulinex où je suis inscrite depuis longtemps, pour trouver des recettes pas trop compliquées pour moi, à partir de ça j’ai fait ma liste des courses car il me manquait pas mal de choses pour me remettre à cuisiner.

Et c’est parti pour un moelleux au chocolat. Les ingrédients : 3 gros œufs, 250g de mascarpone, 40g de farine, un sachet de sucre vanillé, 200g de chocolat noir

Le chocolat était déjà en train de fondre.

Ma 1ère fois avec du mascarpone, je pensais que c’était plus facile à délayer et mélanger avec le reste. J’ai fait ça à la fourchette, la prochaine fois j’utiliserai mon Blender.

Tout mettre et mélanger dans la cuve

Mon erreur a été de laisser sur le programme 2, work au lieu du 1 four. Je m’en suis rendue compte au bout de 10 mn et vite rectifié.

Est-ce à cause de ça qu’il est si condensé, pas moelleux ? On dirait un brownies ! Enfin bref il sentait si bon que je l’ai vite gouté et c’est bien bon ! Mais je le changerais de nom.

Pour le démouler j’ai juste fait glisser hors de la cuve et rien n’a attaché au fond.

4 réflexions au sujet de « Mon 1er moelleux au chocolat dans le Moulinex 25 en 1 »

  1. J’adore ce genre de gâteaux au chocolat ! Les brownies, les moelleux, les fondants .. miam !! Par contre je n’ai jamais utilisé mon multicuiseur pour les desserts. Je trouve que quand on cuisine dedans les odeurs d’oignons restent et s’incrustent à l’intérieur, même en nettoyant bien la cuve et les joints. Tu ne trouves pas ? Du coup je me sers du multicuiseur que pour les plats à faire mijoter. Pour la pâtisserie j’ai mon petit four  » Cake Factory « .

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    1. Ah non pour les odeurs je passe du citron sur la cuve et s’il le faut j’en laisse même dedans et couvercle ouvert, pas d’odeurs ! Et la cuve est si facile à nettoyer …

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    1. Bonjour Annie, je suis étonnée que tu l’avais achetée ! Je préfère vraiment mon Moulinex 25 en 1, moins compliqué et plus pratique.
      Bonne semaine à toi aussi

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